Türkiye'de sadece Kayseri'de var!
Türkiye'de sadece Kayseri'nin Develi İlçesine bağlı Zile Mahallesi'nde hazırlanan Kapama Çörek, görenleri şaşırttığı gibi enfes lezzetiyle de iştahları kabartıyor. Odun közünde pişen bu özel lezzeti araştırmacı gazeteci Nezir Ötegen tanıttı. Detaylar kayseri Olay Haber'de...
Develi'nin Zile Mahallesi'nde Kapama Çörek görenleri hayran bırakırken, lezzetiyle de iştahları kabartıyor. araştırmacı gazeteci Nezir Ötegen, 80 yaşındaki Yaşar Kapan’ın yaptığı bu eşsiz lezzeti tanıttı.
Kapama Çörek Nedir?
Kayseri'nin Develi ilçesine bağlı Zile Mahallesi, yöresel lezzetleriyle dikkat çekiyor. Türkiye'de sadece bu bölgede bilinen Kapama Çörek, görenlerin iştahını kabartıyor.
Nezir Ötegen tanıttı
Araştırmacı gazeteci Nezir Ötegen, Develi'nin kültürel yapısına katkı sağlıyor. İlçenin bu eşsiz lezzetini tanıtan Ötegen, Zile Mahallesi'nde yaşayan ve 80 yaşındaki Yaşar Kapan’ın misafiri oldu. Ötegen burada, Kapama Çörek'in yapılışına dair bilgi verdi..
