Test edip onayladılar: En iyisi Kayseri

Aslında bilinen bir gerçek ama rol çalmak isteyenlerin girişimleriyle gereksiz bir polemik konusuna dönen, ‘En iyi pastırma Kayseri’nin mi, Kastamonu’nun mu yoksa Sivas’ın mı? sorusu bu kez AKADEMİK çalışmaya konu oldu. Sosyal medyada on binlerce takipçisi olan Eskişehir Orhangazi Üniversitesi öğretim üyesi Prof. Dr. Behçet Yalım Özkara bu konuda akademik bir çalışmaya imza atarak, bilinen gerçeği bir kez daha tescillemiş oldu. Konuyla ilgili hiçbir fedakarlıktan kaçınmayan Özkara, binlerce liralık pastırma siparişinin ardından 50 kişinin katılımıyla bir tadım testi gerçekleştirdi. Tadım testinin sonucunda da Sivas pastırması yüzde 16 ile en az beğenilen pastırma olurken, tabii ki zirve tartışmaya yer vermeyecek şekilde yüzde 46 ile pastırmanın anavatanı olan Kayseri oldu. Cumhurbaşkanı AK Parti Genel Başkanı Recep Tayyip Erdoğan’dan torpilli Kastamonu pastırması ise Kayseri’nin plaka kodu ile teselli buldu. 
Kayserililer ve ağzının tadını bilenler için çok gereksiz bir tartışma da akademik bir çalışmayla son bulmuş oldu. 
 

En İyi Pastırma Hangisi? Sivas, Kastamonu, Kayseri??? pic.twitter.com/8yXZrRC1Ey

— AkademikLink (@istatistikvean1) November 12, 2024