Rapor Açıklandı: Dana ve kuzu et kesim fiyatları ne kadar oldu?

Ulusal Kırmızı Et Konseyi'nin kombine ve kesimhanelerden aldığı ve yayınladığı haftalık kırmızı et kesim fiyat raporu açıklandı. Temel besin gıdası olan kırmızı et kesim fiyatlarında bu hafta neler oldu? Kurban Bayramı sonrası yükşelişe geçen özellikle dana et kesim fiyatlarındaki yükseliş devam etti mi?

Karkas yağsız dana etinin kilogram kesim fiyatı 2.58 TL düşerken karkas yağsız kuzu etinin kilogram kesim fiyatı ise 0.85 TL düştü. Ulusal Kırmızı Et Konseyi'nin 04 Temmuz 2024 tarihli haftalık raporunda, İç Anadolu Bölgesi'nde karkas yağsız dana etinin kilogram kesim fiyatı 325.25 TL'ye gerilerken, karkas yağsız kuzu etinin kilogram kesim fiyatı ise 357.15 TL'ye geriledi.

Konseyin raporuna  göre, Karkas yağsız dana eti kesim fiyatı 2.58 TL düşerek 327.83 TL'den 325.25 TL'ye, ESK hariç fiyatı ise 335.80 TL'den 332.80 TL'ye geriledi. Karkas yağsız kuzu eti kesim fiyatı 0.85 TL düşerek 358 TL'den 357.15 TL'ye, ESK hariç fiyatı ise 371 TL'den 370 TL'ye indi.