KAYSERİ YİNE AYIPLI LİSTEDE
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Taklit ve tağşiş yaptığı belirlenen işletmeler ve ürünlerinin parti numaralarını açıkladı. Bakanlığın açıkladığı kara listede Kayseri, 10 firma ile yer aldı. Süt ürünlerinde 4 firmanın tulum peynirine bitkisel yağ kattığı belirlenirken, et ürünlerinde ise köftelerin içine sakatata rastlanırken, ısı görmüş ve fermente sucuklarda ise tükürük bezi ve baş eti çıktı.
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın internet sitesinde açıkladığı listede firma isimleri tek tek ifşa edildi. Haziran ayında 335 bin denetim yapıldığını belirten bakanlık, birinci grupta taklit veya tağşiş ürünleri üreten firmalar hakkında 14 bin 649'ar lira idari para cezası uygulandığını açıkladı. Bakanlık taklik ve tağşiş yapılan 171 ürünü de duyurdu.
İkinci grupta ise laboratuar analizleri sonucunda sağlığı tehlikeye düşürebilecek şekilde içeriğinde ilaç etken maddesi tespit edilen 40 parti ürün açıklandı. Bu ürünler, masrafları sorumlusuna ait olmak üzere piyasadan toplatılacak ve ürünlerin mülkiyeti kamuya geçirilecek. Ayrıca söz konusu ürünleri üreten veya piyasaya arz edenler hakkında cumhuriyet savcılığına suç duyurusunda bulunuldu.
90 firmanın açıklandığı kara listede Kayseri’de 10 firma yer aldı. Bu firmaların 4’ü süt ürünlerinde yer aldı. Ünsal, Birsen, Narin ve Emre isimli firmaların ürettiği tulum peynirlerinde bitkisel yağa rastlandı.
ET ÜRÜNLERİNDE İSE SAKADAT VE TÜKÜRÜK BEZİ
Bakanlığın açıkladığı listede et ürünleri listesinde ise Kayseri’nin 6 firmasının ürünlerinde sakatat, tükürük bezi ve baş etine rastlandı. Ciğerci Serhat firmasının ürettiği köftede kanatlı eti, sakatat tespit edilirken diğer firma Fark Et Izgara Dünyası’nın köftesinde ise sakatat bulundu. Osman Baba Izgara Et Lokantası’nda ise tavuk kıymanın içinde sakatat bulundu. Özmenoğlu Et ürünlerinin ürettiği ısı görmüş sucukta tükürük bezi ve baş etine rastlanırken, Ekrem Danacı Firması’nın da ısı işlem sucuğunda da aynı maddeler bulundu. Nurhamü Gıda’nın ürettiği fermente sucukta ise tükürük bezi ve baş etine rastlandı.
Ayıplı listede yer alan diğer Kayseri’deki firma isimleri ise şu şekilde: Ünsal Süt ve Süt Mam. Hayv. Yem Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti. tulum peyniri, tam, yarım yağlı tulum peyniri, Birsen Güven Gıda San. ve Tic. A.Ş. Tam Yağlı Tulum, Narin Süt ve Süt Ürün. Gıda Paz. ve Tic. Ltd. Şti. Tulum peyniri, tam ve yağlı tulum peyniri, Emre Sevilay-Sevkar Ticaret Yağlı Tulum Peyniri .
