Kayseri'de kurban telaşı! Peki kurban etleri nasıl muhafaza edilmeli?
Kurban Bayramı'nın gelmesiyle birlikte kurban ibadetini yerine getiren vatandaşlar tarafından en çok merak edilen sorulardan bir tanesi de kurban etlerinin nasıl saklanacağı yönünde. Peki kurban etleri nasıl saklanmalı, nelere dikkat edilmeli? Detaylar Kayseri Olay'ın Kayseri haberinde.
Kurban Bayramı’nın gelmesiyle birlikte Kayseri’de de vatandaşlar sabah bayram namazının ardından kurbanlıklarının başına geçti. Haberimizi girdiğimiz şu saatlerde kimi vatandaşlar kurbanlarını kesip bitirirken kimileri uğraşlarını sürdürüyor.
Özellikle yaz aylarına gelen Kurban Bayramı için ise vatandaşlar ellerini çabuk tutmaya çalışıyor. Hava sıcaklıkları kentte 31 derecelere kadar çıkarken vatandaşlar kurban etlerinin nasıl muhafaza edilmesi gerektiğini merakla araştırıyor.
Vatandaşların meraklı soruları ise Kayseri Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından giderildi. Müdürlükten yapılan açıklamada, kurban etlerinin 0-4 derece sıcaklıkta en az 12-24 saat dinlendirilmesi gerektiği ve hijyenik, sağlam buzdolabı poşetlerinde derin dondurucuda (-18) derece saklanması gerektiği bilgileri paylaşıldı.
