Kayseri bunu konuşuyor: Kim bu glas soslu dana bonfile ve pastırmalı tulum peyniri sefası yapacaklar?

Kayseri Şeker Fabrikası eski Yönetim Kurulu Üyesi Metin Demircan’dan dikkat çeken paylaşım. “Turhal dağ evinde tertiplenen yılbaşı eğlencesine  katılım gerçekleştireceklermiş” diyen Demircan, “Biliyorsunuz konu eğlence, hele bir de yeme, içme olunca çok gayretlilerdir. Hakkını vermek isterler sağ olsunlar” açıklamasıyla dikkat çekti. Demircan’ın bu açıklamalarıyla kimi ya da kimleri hedef aldığı merak konusu oldu.

Şok iddialar

Kayseri Şeker Fabrikası’ndaki görevinden gördüğü ‘usulsüzlükler’ nedeniyle istifa ettiğini belirten ve bu konuda hukuk mücadelesi de sürdüren Metin Demircan’ın dikkat çeken ve merak uyandıran paylaşımında şu ifadeler yer aldı:
Balkanlar’ı gezip geldikten sonra bir hayli yorulmuş olan yönetici arkadaşlar, haklı olarak yılbaşını yorgunluk atarak ve  biraz da eğlenerek geçirmek istemişler. Biliyorsunuz konu eğlence, hele bir de yeme, içme olunca çok gayretlilerdir. Hakkını vermek isterler sağolsunlar. Bu iş böyle yapılır, görev bizi bekler deyip Turhal dağ evinde tertiplenen yılbaşı eğlencesine  katılım gerçekleştireceklermiş.
Menü ise şöyle: 
Sebzeli mevsim çorba
Pastırmalı paçanga böreği
Demi glas soslu dana bonfile
Safranlı kuzu iç pilav
Gavurdağı salata
Pastırmalı tulum peyniri sarması
Ezme salata
Haydari
Turşu
Bal-kaymak tabağı
Süzme yoğurt
Mor lahana mezesi
Havuçlu tarator
Kaymaklı havuç dilim baklava
Kuruyemiş Antep fıstığı, çiğ badem, kaju, çiğ fındık, kabak çekirdeği, iç ceviz.
Gece çorbası kelle paça
Türk sanat müziği ekibi
Say say yoruldum ama emeklerine sağlık güzel menü olmuş. Malum şu ortamda ikisini bulsan üçüncüyü masaya koymak marifet ister.
Dolayısı ile afiyetler olsun. 
Baya da kalabalık gitmiş olacaklar ki, misafirhane kapasitesi almamış, Grand Alin Otel’e 15 kişi yerleştirmişler.
İnsan yılın son gününde ne yaparsa, tüm yıl onu yaparmış derler, korkarım bunlar bu sene de dünyaları yiyecekler. 
Ha unutmadan bence bolca fotoğraf paylaşın da, çiftçi kardeşlerimiz görsün. Seçtiklerimiz  ne de güzel yiyor diye gururlansınlar.

Metin Demircan, açıklamasını bu fotoğrafla paylaştı.