İç Anadolu'da kırmızı et fiyatları değişti: Dana düştü, kuzu yükseldi
Kırmızı et piyasasında son durum: İç Anadolu'da dana eti kesim fiyatları gerilerken, kuzu eti fiyatları arttı. Detaylar Kayseri Olay'ın Kayseri haber bülteninde…
Ulusal Kırmızı Et Konseyi (UKON), temel besin gıdalarından kırmızı et kesim fiyatlarındaki son durumu açıkladı. 27 Şubat Perşembe günü açıklanan verilere göre, İç Anadolu Bölgesi'nde yağsız dana ve kuzu etinin kesim kilogram fiyatlarında farklı yönlerde değişimler yaşandı.
Dana eti fiyatlarında düşüş
UKON'un raporuna göre, İç Anadolu Bölgesi'nde yağsız dana etinin kesim kilogram fiyatı geçen haftaya göre 1.8 TL düştü. 20 Şubat'ta ESK dahil 397.51 TL olan karkas yağsız dana etinin bölge ortalaması, 27 Şubat itibarıyla 395.71 TL'ye geriledi. ESK hariç fiyatı ise 417.10 TL'den 415 TL'ye düştü.
Kuzu eti fiyatlarında artış
Yağsız kuzu eti fiyatlarında ise artış gözlendi. Karkas yağsız kuzu etinin bölge ortalaması ESK dahil 428.63 TL'den 439.52 TL'ye yükseldi. ESK hariç fiyatı ise 453,40 TL'den 466.10 TL'ye çıktı. Buna göre, kuzu etinin kilogram fiyatı bir haftada 10.89 TL arttı.
