Gastronomi Haberleri

Gastronomi Haberleri

Kayseri Büyükşehir Belediyesi stantları başkentte ilgi gördü

Kayseri Büyükşehir Belediyesi, spor, gastronomi, kültür ve sanat gibi çeşitli alanlardaki stantları ile Türkiye'nin en büyük gençlik festivalinde gençlerin gönüllerini fethetti.

Kayseri Gastronomi ve Mutfak Sanatları Derneği'nden KAYÜ Rektörüne Ziyaret

Kayseri Gastronomi ve Mutfak Sanatları Derneği Başkanı Doç. Dr. Reha Kılıçhan, yönetim kurulu üyeleri ile birlikte Kayseri Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Kurtuluş Karamustafa'yı ziyaret etti. Aynı zamanda ERÜ Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Anabilim Dalı Başkanı olan Doç. Dr. Reha Kılıçhan, dernek faaliyetleri hakkında Rektör Karamustafa'ya bilgiler verdi.

Kayseri'nin şefleri KAYMEK'te yetişiyor

Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, KAYMEK bünyesindeki Göznuru Tesisleri'nde Ev Yemekleri Hazırlama Kursu'nda eğitim gören kursiyerleri ziyaret etti. Büyükkılıç, gastronomi yönüyle zenginlikler şehri Kayseri'nin şeflerinin yetiştiği KAYMEK'te kursiyerler ile birlikte kış çorbası pişirdi.

Büyükşehir Belediyesi 1 ayda 8 temel atma, 4 açılış yaptı!

Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, gastronomi, ticaret, endüstri, eğitim, turizm, sağlık ve tarihin merkezi Kayseri'de bir ayda 8 temel atma ve 4 açılış gerçekleştirdiklerini söyledi.

Büyükşehir'den lezzetin anavatanında 'pastırma' kursu

Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, KAYMEK ile Çemen's Gurme iş birliği ile düzenlenen Pastırma Doğrama ve Sunum Teknikleri Kursu'nun tanıtım programına katıldı. Büyükkılıç, pastırmanın anavatanı, gastronominin merkezi Kayseri'yi hak ettiği yere getirmek için çalışmalarını sürdürdüklerini ifade etti.

Büyükşehir Belediyesi Koramaz Vadisi'nde restoran açtı!

Kayseri Büyükşehir Belediyesi, çeşitli medeniyetlere ev sahipliği yapmış ve UNESCO Dünya Mirası Geçici Listesi'ne giren Koramaz Vadisi'nde Kayseri'nin zengin gastronomi kültürünü konuklara yansıtan 'Koramaz Kafe Restoran'ı hizmete açtı. Başkan Büyükkılıç, hizmet vermeye başlayan Kayseri lezzetlerinin yer aldığı 'Koramaz Kafe Restoran'da vatandaşlarla bir araya geldi.

Büyükkılıç'tan, Gastronomi müjdesi!

Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, gastronomi alanında zenginliği ile bilinen Kayseri'nin UNESCO Türkiye Milli Komisyonu tarafından 'Yaratıcı Şehirler Ağı Ulusal Listesi'ne girmeye hak kazandığı müjdesini verdi.

Oruç tutarken sağlıklı kalmak için 6 öneri!

Ramazan ayında oruç tutarken enerjik kalmak da mümkün. Beykoz Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Prof. Dr. Y. Birol Saygı, sahur yemeğini atlamamak ve sahurda basit karbonhidratlar yerine uzun vadeli enerji sağlayacak besinlere yönelmek gerektiğini söylüyor. “İftarda ağır ve aşırı yağlı yemek yerseniz kendinizi ertesi gün yorgun ve bitkin hissedersiniz” diyen Saygı, iftar ile sahur arasında bol su içilmesini de öneriyor.

Büyükşehirden UNESCO Üretken Şehirler Ağı için bir adım daha

Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Memduh Büyükkılıç'ın talimatıyla Kayseri'yi gastronomi alanında Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütünün (UNESCO) Üretken Şehirler Ağı'na (Creative Cities Network) dhil edebilmek için çalışmalar sürerken, kentteki paydaşlarla önemli bir toplantı yapıldı. Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Serdar Öztürk, Kayseri mutfağının UNESCO tarafından tescil edilmesi ile yörenin dünya çapında tanıtımı için inanılmaz fırsatlar sunacağını ifade etti.

Kayseri mutfağı 'Unesco' yolunda

Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, Kayseri'yi gastronomi alanında Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü'nün (UNESCO) Üretici Şehirler Ağı'na dhil edebilmek için yeni bir toplantı yaparak, UNESCO Milli Komisyon Başkanı Prof. Öcal Oğuz ile görüştü.

Kayseri'de Recep Tayyip Erdoğan Millet Bahçesi'ne bakın ne yapılacak?

Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, Kayseri mutfak kültürünün çeşitli yönleriyle tüm dünyaya tanıtabilmek amacıyla Recep Tayyip Erdoğan Millet Bahçesi içerisine Mutfak Sanatları Merkezi yapılacağının müjdesini vererek, 'Gastronomide marka şehir olma yolunda kararlıyız' dedi.

Büyükkılıç'tan 'Mutfak Sanatları Merkezi' müjdesi

Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, Kayseri mutfak kültürünün çeşitli yönleriyle tüm dünyaya tanıtabilmek amacıyla Recep Tayyip Erdoğan Millet Bahçesi içerisine Mutfak Sanatları Merkezi yapılacağının müjdesini vererek, 'Gastronomide marka şehir olma yolunda kararlıyız' dedi.

Ukrayna Büyükelçisi Kayseri'ye hayran kaldı!

Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, Ukrayna ile var olan turizm ilişkilerini geliştirmek ve başta sanayi ve ticaret olmak üzere çok yönlü işbirliği sağlamak amacıyla Ukrayna'nın Ankara Büyükelçisi Andrii Sybiha ve beraberindeki heyeti ağırladı. Başkan Büyükkılıç, 'Kültür, gastronomi, turizm ve özelde kayak turizmi bakımından ilişkilerimizi daha iyi noktalara taşımak noktasında çalışmalarımızı yapıyoruz' derken, Büyükelçi Sybiha ise, 'Ben Kayseri'ye gelmemiş olsaydım, boşuna yaşamış olurdum' dedi.

BÜTÜN PASTIRMA PİYANGOSU!

ATAĞA GEÇMEYE HAZIRLANIYOR