Dana kesim 400'ü aştı! İç Anadolu'da kırmızı ette son durum
Kırmızı et piyasasında son durum: İç Anadolu'da dana eti kesim fiyatları 400 TL'yi aştı, kuzu eti fiyatlarında artış devam etti. Detaylar Kayseri Olay'ın Kayseri haber bülteninde…
Ulusal Kırmızı Et Konseyi (UKON), temel besin kaynaklarından kırmızı et kesim fiyatlarındaki son durumu açıkladı. 6 Mart Perşembe günü yayınlanan verilere göre, İç Anadolu Bölgesi'nde yağsız dana ve kuzu eti kesim kilogram fiyatlarında artış yaşandı. Dana eti kesim fiyatları 400 TL'nin üzerine çıkarken, kuzu eti kesim fiyatları 500 TL'ye yaklaştı.
UKON'un raporuna göre, İç Anadolu Bölgesi'nde yağsız dana etinin kesim kilogram fiyatı, geçen haftaya göre 6 TL artarak 400 TL'yi aştı. Yağsız kuzu eti kesim fiyatlarında ise bir önceki haftaya göre 5,48 TL'lik bir yükseliş gözlendi.
27 Şubat'ta ESK dahil 395.71 TL olan karkas yağsız dana etinin bölge ortalaması, 3 Mart itibarıyla 401.71 TL'ye yükseldi. ESK hariç fiyatı ise 415 TL'den 422 TL'ye yükseldi.
Yağsız kuzu eti fiyatlarında da artış gözlendi. Karkas yağsız kuzu etinin bölge ortalaması ESK dahil 439.52 TL'den 445 TL'ye yükseldi. ESK hariç fiyatı ise 466.10 TL'den 472.50 TL'ye çıktı.
