Anadolu'nun unutulmuş hazinesi! Erken yaşlanmayı önlüyor, E vitamini deposu

Kayseri İl Tarım ve Orman Müdürü Bülent Saklav, Kocasinan ilçesi'nde kapama badem bahçesini ziyaret ederek incelemelerde bulundu.

Kayseri Tarım ve Orman İl Müdürü Bülent Saklav, Kocasinan ilçesindeki kapama badem bahçesini ziyaret ederek incelemelerde bulundu. Müdür Saklav, Anadolu’nun en eski meyve türlerinden biri olan bademin, meyve türleri arasında daha az su tükettiğini vurguladı. Üreticilere, bitkisel üretimde yeni destekler ve üretim planlaması konularında bilgilendirme yaparak, bereketli bir sezon geçirmelerini diledi.

Bademin sağlığa faydaları saymakla bitmiyor:

• E Vitamini Deposu: Badem, cilt sağlığını koruyan ve erken yaşlanmayı önleyen E vitamini bakımından zengindir.
• Kötü Kolesterole Karşı: Günlük 20 adet çiğ badem, kötü kolesterol (LDL) seviyesini belirgin şekilde düşürerek kalp hastalığı riskini azaltır.
• Lif Zengini: Karbonhidrat bakımından fakir, yağ ve posa açısından zengin olan badem, tok tutarak kilo kontrolüne yardımcı olur.
• Kan Şekerini Düzenler: Meyve gibi karbonhidrat içeren yiyeceklerle birlikte tüketildiğinde kan şekerindeki ani dalgalanmaları önler.
• Tansiyonu Dengeler: Magnezyum içeriği sayesinde kan basıncını düzenler; tuzlu olmayan çiğ badem tercih edilmesi önerilir.
• Bağırsakları Hareketlendirir: Zengin yağ ve posa içeriği ile kabızlığı önler ve bağırsak hareketlerini artırır.
• Kemikleri Güçlendirir: Kalsiyum ve magnezyum kaynağı olarak kemik sağlığını destekler.
• Vejetaryen ve Veganlar İçin Alternatif: Badem, süt ve yoğurt tüketmeyenler için magnezyum ve kalsiyum ihtiyacını karşılar. Ayrıca badem sütü, veganlar için mükemmel bir alternatiftir.
• Kansere Karşı Koruma: Antioksidan ve posa içeriği ile kansere karşı koruyucu etki gösterebilir.