İŞTE KAYSERİ'NİN BİR BİLİNMEYEN YÜZÜ DAHA!

KAYSERİ Valisi Orhan Düzgün, Kayseri'nin bilinmeyen bir özelliğinin kabak çekirdeği üretimi olduğunu söyledi. Düzgün, “Kayseri, Türkiye'nin kabak çekirdeği üretiminin yüzde 35'ini karşılıyor” dedi.

Kayseri kabak çekirdeği konusunda önemli bir potansiyele sahip. Geçtiğimiz yıl Erciyes Üniversitesi (ERÜ) Seyrani Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü öğrencileri tarafından bir süre önce yapılan araştırmalarda, kabak çekirdeğine destek, mazot fiyatının yüksek oluşu, gübre fiyatlarının yüksek oluşu, kaliteli tohum bulunamaması, sulama sıkıntısı, arazi toplulaştırması ve üreticilerin yeterli düzeyde bilgilendirilmeme sorunları acil çözüm bekleyen sorunlar arasında gösterildi.

Çerezlik kabak üretiminde 10 bin 374 ton ile Nevşehir ilk sırada gelirken, Kayseri ise yaklaşık 5 bin 462 ton ile ikinci sırada yer alıyor. Kayseri'yi, 2 bin 898 ton ile Aksaray takip ediyor. Kayseri'deki 5 bin 462 ton olan çerezlik kabak üretiminin 2 bin 760 tonu Develi'de 910 tonu Yeşilhisar da ve 823 tonu ile ise Tomarza üretiliyor.

“KAYSERİ'NİN BİLİNMEYEN BİR ÖZELLİĞİ”

İşte Kayseri'nin bu potansiyeline sosyal medya üzerinden de dikkat çekmek isteyen ve üretim payı hakkında bilgi veren Vali Orhan Düzgün, kabak çekirdeği üretiminin Kayseri'nin bilinmeyen bir özelliği olduğunu söyledi. Bu konuda Düzgün, “Kayseri, Türkiye'nin kabak çekirdeği üretiminin yüzde 35'ini karşılıyor” şeklinde konuştu.

Haber: Cafer ZENGİN