Hem pratik hem lezzetli: Yoğurtlu kurabiye...

Kayseri'de ev oturmalarının vazgeçilmez lezzeti yoğurtlu kurabiye nasıl yapılır. Enfes lezzetiyle Kayserili vatandaşların damaklarında eşsiz bir tat bırakan yoğurtlu kurabiye özellikle oturmaların vazgeçilmezi olarak biliniyor. Kolay yapımı ile sıkça tercih edilen ve damakları şenlendiren muhteşem bir ürün olan yoğurtlu kurabiye tarifi Haber Merkezimiz tarafından hazırlanan yoğurtlu kurabiye haberinde.

Yoğurtlu kurabiye nasıl yapılır?

Geniş bir kabın içine; 1 paket margarin, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı yoğurt, 2 yumurta akı, 2 paket kabartma tozu ve bol miktarda un alınır. Elde edilen harç 10 dakika yoğurulur. Harçtan alınan ufak parçalara estetik bir şekil verilir. Parçalar tepsiye dizilir. Parçaların üzerine yumurta sarısı sürülür ve susam serpiştirilir. Tepsi fırına sürülür ve 200 derece 15 dakika pişirilir. Hazırlanan kurabiye çay ile servis edilir.

Afiyet olsun!