HEDEF 81 İLE 81 TON ZEMZEMLİ LOKUM
Kazancılar Çarşısı'nda faaliyet gösteren 'Paşalar Şekercisi' işletme sahibi Paşa Suluhan (31) Ramazan ayına özel Zemzem suyundan yapılmış lokum çeşitlerini geçtiğimiz yıl satışa sunduklarını ve lokumların yoğun ilgi gördüğünü belirterek, “Bu yılda zemzem suyu ilaveli lokum çeşitlerimizle vatandaşlarımızın karşısındayız. Ramazanın anlamına uygun bu hizmetimiz vatandaşlardan da ilgi görüyor. Şuan Ramazanın henüz başındayız ancak gösterilen ilgiden memnunuz” dedi.
Bu yılda anlaşmalı marketler ile birlikte ilk etapta 81 ilde 81 ton zemzem suyundan yapılmış lokumları satışa sunmaydı amaçladıklarını dile getiren Suluhan, şöyle konuştu: “Organize Sanayi Bölgemizdeki fabrikamızda lokumlar yapılırken kazanlara zemzem suyu ilave ediliyor. Kivili, çilekli, fındıklı, fıstıklı, muzlu, bademli gibi çeşitlerimiz var. Ayrıca bu yıla özel kendi ‘Paşa Lokması' adı altında bir ürünü de piyasaya sunduk. Kaymaktan yapılan bu ürünümüzün de ilgi göreceğini umuyoruz”
Ramazan ayına özel zemzemli lokumları bir ay boyunca üreteceklerini ve günlük ortalama 4 tok üretim yaptıklarını dile getiren Suluhan, lokumların çeşitlerine göre fiyatlarının ise 5 ila 35 lira arasında değiştiğini söyledi. Haber/Foto: Cafer ZENGİN